Por Emiliano Chamorro Mendieta
El productor esteliano Silvio Pérez ganó 40 mil dólares para la implementación de once macro túneles con sistema de riego hidropónico para el cultivo sostenible de lechugas gourmet en una competencia regional de inversión agropecuaria.
“Se presentó la oportunidad de postular un proyecto de inversión agropecuaria por país e invitamos a Silvio a que presentara el suyo y enhorabuena que ganó, porque meses anteriores había perdido totalmente su producción debido a un fenómeno climatológico que azotó la zona; por lo que hoy Silvio está resurgiendo”, comentó uno de los representante Walmart, la compañía creado de la competencia.
Con la inversión, la capacidad de producción de lechuga de las parcelas de Silvio Pérez está aumentando en más de un 50%. Además, registra un consumo mínimo de agua y hay un bajo uso de agroquímicos, garantizando un producto sostenible con el medioambiente, de calidad e inocuo para los clientes.
